Ricette

22 novembre 2017

Calzone con Sponsali

Preparazione Ripieno: 1,5 kg di cipolle sponsali da pulire (1 kg più o meno al […]
28 giugno 2017

Tiella di patate riso e cozze

Ingredienti (per 8/10 persone): 2,5 Kg di cozze da pulire – 200 gr di riso […]
1 maggio 2017

Fichi Secchi Ripieni

Ingredienti: 1kg di fichi secchi, 300g di Mandorle abbrustolite; 50g di semi di finocchio; 10 […]
1 maggio 2017

Giuleppe al Cioccolato

Ingredienti: 650gr di zucchero; 220ml di acqua; 70gr di cioccolato fondente o cacao amaro. Svolgimento: […]
1 maggio 2017

Grano con il Vincotto

Ingredienti: 1l di Vincotto; 500gr di Grano in chicchi; 100gr di Cioccolato Fondente; 200gr di […]
1 maggio 2017

Mostaccioli con il Vincotto

Ingredienti: 1.100gr di Farina; 300gr di mandorle abbrustolite tritate; 100gr di Zucchero; 100gr di Olio; […]
1 maggio 2017

Mostaccioli al Cioccolato

Ingredienti: 800gr di Farina; 250gr di Miele; 300gr di Zucchero; 300gr di Mandorle Abnrustolite e […]
1 maggio 2017

Tarallini Dolci

Ingredienti: 1200gr di Farina; 350gr di Zucchero; 200gr di Latte Intero; 200gr di olio; 20gr […]
1 maggio 2017

Taralli Scaldati

Ingredienti: 2kg di Farina; 250ml di Olio; 750ml di Vino Bianco; metà lievito di Birra; […]
1 maggio 2017

Torroncino

Ingredienti: 200gr di Zucchero; 200gr di Mandorle; 1 bustina di Vaniglia; un pò d’acqua; buccia […]
1 maggio 2017

Vincotto

Ingredienti: l. 5 di mosto d’uva Preparazione: Versare in una caldaia di rame stagnato 5 […]
1 maggio 2017

Cartellate al Vincotto

Ingredienti: gr. 300 di farina gr. 30 di olio d’oliva cl. 250 di vino bianco […]